“SERRA INDUSTRIA DOLCIARIA" presta especial atención a los cuestiones medioambientales y así lo ha demostrado con una gran inversión en energía fotovoltaica (2019): al cubrir la superficie total de la instalación con paneles, ahora se recibe más del 45% de la energía necesaria directamente del sol, y, en un futuro, dedicará un esfuerzo cada vez mayor a la sostenibilidad de su producción.